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Bonito del Norte - Ventresca en Aceite de Oliva

La parte mas jugosa y delicada de la joya del Cantábrico

€10,80
Peso120 gr

Envio gratuito desde €150.

Cada pedido se elabora con cuidado y autenticidad, dedicando tiempo a la calidad.

Descripción
Bonito del Norte - Vientre en Aceite de Oliva
Ingredientes, Nutrición y Almacenamiento

Ingredientes: Ventresca de Bonito del norte (atún blanco), aceite de oliva y sal.

Alérgenos: Pescado. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 1242 Kj / 299 Kcal

Grasas: 23 g

Grasas saturadas: 5 g

Grasas monoinsaturadas: 12 g

Grasas poliinsaturadas: 5 g

Hidratos de Carbono: 0 g(de los cuales) Azúcares: 0 g

Proteinas: 23 g

Sal: 1,9 g

Peso y otra información

Bonito del Norte - Ventresca en Aceite de Oliva

€10,80
Monochrome illustration of tuna, highlighting the belly

El Corte

La ventresca de atún, extraída de la parte inferior, es la parte más selecta y jugosa del pescado. Apreciada por su ternura, con su delicada textura y sabor, se prepara con precisión y se coloca cuidadosamente en la lata para preservar su calidad premium.

Expert Corner
Lo que dicen nuestros expertos sobre Bonito del Norte - Ventresca en Aceite de Oliva
La parte mas jugosa y delicada de la joya del Cantábrico

Apariencia

Beige Claro

Textura

Firme
5
Suave
Graso
1
Seco
Suave
1
Crujiente

Sabor

Salado
2
Acidez
1
Picante
1
Marino
2
Integración
3
Aventura gustativa aterciopelada, exquisita y armoniosamente equilibrada.

Marco Ferreira EXPERTO TIMELESS

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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R
Rocío Sánchez Chamorro

Delicious!!

A
Anetta
Una delicia..!!!

Aunque parecen todos similares no todos los bonitos son iguales..el precio lo merece.
La ventresca en concreto es una delicia! Yo la ultizo para hacer hojaldre o ensaladilla y queda espectacular!
Totalmente recomendable.

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¿SABÍAS QUÉ...

Bonito del Norte (o Thunnus Alalunga), en su etapa adulta, generalmente pesa entre 8 y 12 kg? ¡Una diferencia notable en comparación con otros túnidos como el Atún Rojo, que puede superar los 200 kg

Debido a festividad local, los pedidos se procesarán el miércoles 17 de julio.

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