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Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva

Filetes de Bonito refinados: la esencia de la tradición cántabra

€8,00
Peso190 gr

Cada pedido se elabora con cuidado y autenticidad, dedicando tiempo a la calidad.

Descripción

 

Descubre los filetes de Bonito del Norte en aceite de oliva de Olasagasti, que ofrecen una armonía perfecta entre la ligereza natural del atún blanco y la riqueza del aceite de oliva premium. Estos filetes, empacados a mano, son una opción destacada para quienes buscan comprar online atún en conserva de alta calidad, combinando la tradición artesanal con un perfil de sabor refinado. Cada bocado ofrece la textura tierna y laminada que ha convertido a este tesoro del Cantábrico en el favorito de los conocedores gourmet.

Ingredientes, Nutrición y Almacenamiento

Ingredientes: Bonito del norte de temporada, aceite de oliva y sal.

Alérgenos: Pescado. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 980 Kj / 235 Kcal

Grasas: 15 g

Grasas saturadas: 3,1 g

Grasas monoinsaturadas: 8,4 g

Grasas poliinsaturadas: 3,2 g

Hidratos de Carbono: 0 g

(de los cuales) Azúcares: 0 g

Proteinas: 25 g

Sal: 1,7 g

California: Prop 65 Warning

⚠️ Consuming this product can expose you to chemicals including lead, which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm.

For more information go to: www.P65Warnings.ca.gov.

Peso y otra información

Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva

€8,00
Monochrome illustration of a tuna

La Especie

Thunus Alunga es un tipo de túnido, que se caracteriza por su menor tamaño en comparación con otros pescados, llegando a alcanzar en su periodo adulto un peso alrededor de los 10kg. Esto hace que las lascas de su carne sean de menor tamaño y ayude a que el aceite penetre mejor en su carne

Expert Corner
Lo que dicen nuestros expertos sobre Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva
Filetes de Bonito refinados: la esencia de la tradición cántabra

Apariencia

Beige Claro

Textura

Firme
4
Suave
Grasoso
4
Seco
Suave
3
Crujiente

Sabor

Salado
2
Acidez
1
Picante
1
Marino
2
Integración
2
Bonito del Norte perfecto, equilibrio perfecto: una auténtica maravilla.

Emília Braga EXPERTO TIMELESS

¿SABÍAS QUÉ...

El Bonito del Norte (o Thunnus Alalunga) se captura a anzuelo, garantizando así un método de pesca que minimiza el sufrimiento del pez y asegura una carne de la más alta calidad?

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