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Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva

Perfecta combinación entre la ligereza del Bonito del Norte y el aceite de oliva,

€6,70
Peso190 gr

Envio gratuito desde €150.

Cada pedido se elabora con cuidado y autenticidad, dedicando tiempo a la calidad.

Descripción
Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva
Ingredientes, Nutrición y Almacenamiento

Ingredientes: Bonito del norte de temporada, aceite de oliva y sal.

Alérgenos: Pescado. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 980 Kj / 235 Kcal

Grasas: 15 g

Grasas saturadas: 3,1 g

Grasas monoinsaturadas: 8,4 g

Grasas poliinsaturadas: 3,2 g

Hidratos de Carbono: 0 g

(de los cuales) Azúcares: 0 g

Proteinas: 25 g

Sal: 1,7 g

Peso y otra información

Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva

€6,70
Monochrome illustration of a tuna

La Especie

Thunus Alunga es un tipo de túnido, que se caracteriza por su menor tamaño en comparación con otros pescados, llegando a alcanzar en su periodo adulto un peso alrededor de los 10kg. Esto hace que las lascas de su carne sean de menor tamaño y ayude a que el aceite penetre mejor en su carne

Expert Corner
Lo que dicen nuestros expertos sobre Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva
Perfecta combinación entre la ligereza del Bonito del Norte y el aceite de oliva,

Apariencia

Beige Claro

Textura

Firme
4
Suave
Grasoso
4
Seco
Suave
3
Crujiente

Sabor

Salado
2
Acidez
1
Picante
1
Marino
2
Integración
2
Bonito del Norte perfecto, equilibrio perfecto: una auténtica maravilla.

Emília Braga EXPERTO TIMELESS

Customer Reviews

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A
Anetta
Francamente bueno

Francamente bueno.
Sabor delicado que combina perfectamente con piquíllo, o bien con una marinada de pimiento verde, rojo y cebolleta.
Una delicia.

¿Te gusta lo que ves? No olvides

¿SABÍAS QUÉ...

El Bonito del Norte (o Thunnus Alalunga) se captura a anzuelo, garantizando así un método de pesca que minimiza el sufrimiento del pez y asegura una carne de la más alta calidad?

Debido a festividad local, los pedidos se procesarán el miércoles 17 de julio.

Carrito

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