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Rezept

Brioche-Genuss: Sardellen mit Butter

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Vorbereitung

20 Minuten

Portionen

4

Genießen Sie die Einfachheit des Lebens mit Kike Pilpilileandos Brioche, einer exquisiten Mischung aus Brioche, verträumten kantabrischen Sardellen und Sorias feinster Butter. Verbessern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mühelos!!

Zutaten

  • Briochebrot
  • Butter (empfohlen: süße Butter)
  • 48 gr Olasagasti Kantabrische Sardellenfilets
  • Entsteinte grüne Oliven
  • Radieschen
  • Eingelegte grüne Paprika (Piparras)
  • Gemischte Sprossen als Salatbeilage

Vorbereitung

  1. Oliven, eingelegte grüne Paprika und Radieschen in mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite legen.
  2. Schneiden Sie ein dickes Stück Brioche in Scheiben, rösten Sie es und schneiden Sie es in Streifen von der Größe eines Sardellenfilets.
  3. Die Brioche großzügig mit Butter bestreichen.
  4. Auf jeden Briochestreifen ein kantabrisches Sardellenfilet legen.
  5. Mit reservierten Oliven, eingelegten Paprikaschoten und Radieschen dekorieren. Sprossen oder essbare Blüten hinzufügen.
  6. Mit einem Beilagensalat aus weiteren Sprossen servieren.

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