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HAZAS Anchovies from the Cantabrian Sea. Round tin presented in a traditional hand-knotted fisherman's net. The label features a vintage illustration of Lastres port and highlights the artisanal process: "Pin-boned by hand" (Desespinada a pinza). Highlighting its 3-star Great Taste award.
Inside an open tin of HAZAS Cantabrian Anchovies. The image shows large, perfectly cleaned anchovy fillets with a rich reddish-brown color, preserved in olive oil. The "hand-boned" (desespinada a pinza) quality is visible in the flawless texture of the fish. Presented next to the iconic fisherman's net packaging.
HAZAS Cantabrian Anchovy fillets served on a textured white ceramic plate. Seven whole, premium-caliber reddish-brown fillets are perfectly arranged. The background features the open tin and the traditional hand-knotted dark brown fisherman's net. Visible meaty texture preserved in olive oil.
HAZAS Anchovies from the Cantabrian Sea. Round tin presented in a traditional hand-knotted fisherman's net. The label features a vintage illustration of Lastres port and highlights the artisanal process: "Pin-boned by hand" (Desespinada a pinza). Highlighting its 3-star Great Taste award.
Inside an open tin of HAZAS Cantabrian Anchovies. The image shows large, perfectly cleaned anchovy fillets with a rich reddish-brown color, preserved in olive oil. The "hand-boned" (desespinada a pinza) quality is visible in the flawless texture of the fish. Presented next to the iconic fisherman's net packaging.
HAZAS Cantabrian Anchovy fillets served on a textured white ceramic plate. Seven whole, premium-caliber reddish-brown fillets are perfectly arranged. The background features the open tin and the traditional hand-knotted dark brown fisherman's net. Visible meaty texture preserved in olive oil.
HAZAS

Anchoas en Aceite de Oliva

La cumbre de la artesanía: anchoas de Lastres limpiadas a pinza

€25,00

Cada pedido se elabora con cuidado y autenticidad, dedicando tiempo a la calidad.

Descripción

Descubre la legendaria maestría de las Anchoas Hazas en aceite de oliva, un tesoro artesanal del histórico pueblo pesquero de Lastres. Cada lata contiene entre 13 y 15 filetes, meticulosamente limpiados a mano, uno a uno, utilizando pinzas de precisión para garantizar un acabado impecable. Maduradas con paciencia durante 1 o 2 años, estas anchoas del Cantábrico desarrollan un umami profundo y complejo y una textura mantecosa que refleja siglos de tradición española. Una elección definitiva para quienes buscan comprar online anchoas premium; estos filetes representan la máxima expresión del oficio marinero, convirtiendo cada bocado en un refinado tributo al mar Cantábrico.

Ingredientes, Nutrición y Almacenamiento

Ingredientes: Anchoas (54%) (pescado) (Engraulis encrasicolus) y sal marina, aceite de oliva (46%).

Alérgenos: Pescado.

Peso neto: 110 g

Número de filetes: 13–15

Conservación: Mantener refrigerado

California: Prop 65 Warning

⚠️ Consuming this product can expose you to chemicals including lead, which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm.

For more information go to: www.P65Warnings.ca.gov.

Anchoas en Aceite de Oliva

€25,00
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Paciencia en cada filete

En Hazas, cada anchoa se limpia y se desespina a mano, una a una, con finas pinzas. Un proceso minucioso que requiere más del doble de tiempo que los métodos convencionales, garantizando una textura y un sabor incomparables.

¿SABÍAS QUÉ...

Las anchoas de Hazas se maduran entre 1 y 2 años — el doble de tiempo que la mayoría de las anchoas — desarrollando un sabor más profundo, delicado y lleno de matices.

Plate with canned tuna salad with lettuce, potatoes and boiled eggs. Dish with grated carrot.
Para hacerse la boca agua

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