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Anchoas - en Aceite de Oliva (Selección Especial)

Filetes de anchoa únicos, con mayor firmeza y óptima salinidad

€10,23
Peso120 gr

Envio gratuito desde €150.

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Descripción

Anchovies in Olive Oil (Special Selection) from Conservas Olasagasti

Ingredientes, Nutrición y Almacenamiento

Ingredientes: Anchoas (Engraulis Encrasicholus), aceite de oliva (37,5%) y sal.

Alérgenos: Pez.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 906 Kj / 217 Kcal

Grasas: 13 g

Grasas saturadas: 1,8 g

Grasas monoinsaturadas: 9,2 g

Grasas poliinsaturadas: 0,9 g

Carbohidratos: 0g

(de los cuales) Azúcares: 0 g

Proteínas: 25 g

Sal: 16 gramos

Anchoas - en Aceite de Oliva (Selección Especial)

€10,23
Anchovies monochrome illustration

La Especie

Las anchoas utilizadas son de la especie Engraulis Encrasicholus, de 15 cm de longitud aproximada. Estas se trabajan una a una eliminado a mano la cabeza y visceras, para mas tarde formar parte del proceso de salazón, maduración....etc.

Expert Corner
Lo que dicen nuestros expertos sobre Anchoas - en Aceite de Oliva (Selección Especial)
Filetes de anchoa únicos, con mayor firmeza y óptima salinidad

Apariencia

Beige Oscuro

Textura

Firme
2
Suave
Graso
4
Seco
Suave
4
Crujiente

Sabor

Salado
5
Acidez
1
Picante
1
Marino
5
Integración
3
Dulzura sabrosa en una mezcla única y suave.

Pilar Orlando EXPERTO TIMELESS

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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A
Anonymous
Simply Delicious..

Really good: soft taste and not salty
Quik delivery.

M
MARIA C ARISTOY ALBERT
Excelentes en sabor

Tienen muy buen sabor, y el con tenido es muy generoso, por lo que la relación calidad - precio es excelente. No las puntúo mejor, porque son pequeñas e irregulares, aunque supongo que si además fueran grandes y perfectas, valdrían 3 veces más

¿Te gusta lo que ves? No olvides

¿SABÍAS QUÉ...

Las Anchoas del Cantábrico se preservan en barricas con salazón por más de medio año? Este proceso cuidadoso contribuye a realzar su sabor único y característico

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