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Bonito del Norte - Trancio all'olio d'oliva

Connubio perfetto tra la leggerezza del Bonito del Norte e l'olio d'oliva

€3,50
Peso120 gr

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Descrizione
Bonito del Norte - Trancio all'olio d'oliva
Ingredienti, nutrizione e conservazione

Ingredienti: Bonito del Norte (tonno bianco), olio d'oliva e sale.

Allergeni: Pesce.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g

Valore energetico: 980 Kj / 235 Kcal

Grassi: 15 g

Grassi saturi: 3,1 g

Grassi monoinsaturi: 8,4 g

Grassi polinsaturi: 3,2 g

Carboidrati: 0 g

(di cui) Zuccheri: 0 g

Proteine: 25 g

Sale: 1,7

Peso e altre informazioni

Bonito del Norte - Trancio all'olio d'oliva

€3,50
Monochrome illustration of a tuna

Le specie

Il Thunnus Alunga è un tipo di tonno caratterizzato dalle dimensioni più piccole rispetto agli altri pesci, raggiungendo circa 10 kg in età adulta. Ciò si traduce in scaglie più piccole della sua carne, favorendo una migliore penetrazione dell'olio nella carne

L'angolo degli esperti
Cosa dicono i nostri esperti di Bonito del Norte - Trancio all'olio d'oliva

Note di degustazione

Aspetto

Bianco crema

Textura

Fermo
2
Soffice
Grasso
4
Secco
Liscio
2
Croccante

Gusto

Salato
2
Acidità
1
Piccante
1
Di pesce
2
Miscela
2
Bonito Brilliance: Cantabrian Catch, Handmade Elegance in a Can

Onintze Duarte ESPERTO TIMELESS

Customer Reviews

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L
Luca Forgnone

Bonito del Norte - Steak in Olive Oil

E
ELISABET ECENARRO

Ingelesa erabili behar degu inkestan?

A
Anetta
Simply delicious

Served with onion, finely chopped green and red pepper, and dressed with virgin olive oil and a light touch of balsamic.... Simply delicious and healthy

Ti piace quello che vedi? Non dimenticartelo

LO SAPEVI

Il Bonito del Norte (o Thunnus Alalunga), allo stadio adulto, pesa generalmente tra gli 8 ed i 12 kg? Una differenza notevole rispetto ad altri tonni come il Tonno Rosso, che può superare i 200 kg

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