Bonito del Norte packaging - Steak in Olive Oil, from Olasagasti.

Bonito del Norte packaging - Steak in Olive Oil, from Olasagasti, one of which is open so you can see the inside.

Olasagasti

Tonno Alalunga - Trancio all'olio d'oliva

Name: Tonno Alalunga - Trancio all'olio d'oliva
Brand: OLASAGASTI
SKU: PT003612010
Price: 3.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

Connubio perfetto tra la leggerezza del Tonno Alalunga e l'olio d'oliva

€3,50

Peso120 gr

120 gr 200 gr 270 gr

Gusto

Marinata Olio d'oliva

Edizione

Bio Classic

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Quantità

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Descrizione

Tonno Alalunga - Trancio all'olio d'oliva

Ingredienti, nutrizione e conservazione

Ingredienti: Tonno Alalunga (tonno bianco), olio d'oliva e sale.

Allergeni: Pesce.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g

Valore energetico: 980 Kj / 235 Kcal

Grassi: 15 g

Grassi saturi: 3,1 g

Grassi monoinsaturi: 8,4 g

Grassi polinsaturi: 3,2 g

Carboidrati: 0 g

(di cui) Zuccheri: 0 g

Proteine: 25 g

Sale: 1,7

Peso e altre informazioni

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Le specie

Il Thunnus Alunga è un tipo di tonno caratterizzato dalle dimensioni più piccole rispetto agli altri pesci, raggiungendo circa 10 kg in età adulta. Ciò si traduce in scaglie più piccole della sua carne, favorendo una migliore penetrazione dell'olio nella carne

L'angolo degli esperti

Cosa dicono i nostri esperti di Tonno Alalunga - Trancio all'olio d'oliva

Note di degustazione

Aspetto

Bianco crema

Textura

Fermo	2	Soffice
Grasso	4	Secco
Liscio	2	Croccante

Gusto

Salato	2
Acidità	1
Piccante	1
Di pesce	2
Miscela	2

Bonito Brilliance: Cantabrian Catch, Handmade Elegance in a Can

Onintze Duarte ESPERTO TIMELESS

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Simply delicious

Served with onion, finely chopped green and red pepper, and dressed with virgin olive oil and a light touch of balsamic.... Simply delicious and healthy

Acquolina in bocca

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Origini

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LO SAPEVI

Il Bonito del Norte (o Thunnus Alalunga), allo stadio adulto, pesa generalmente tra gli 8 ed i 12 kg? Una differenza notevole rispetto ad altri tonni come il Tonno Rosso, che può superare i 200 kg

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