Una 'Cattura' Scandinava Ora in The Timeless Tin

Siamo entusiasti di presentare FANGST, una nuova conserveira radicata nella ricca natura e cultura gastronomica nordica, ora parte della collezione di The Timeless Tin.

La loro missione unica è creare pasti e snack deliziosi da ciò che catturano, raccolgono e cacciano nelle acque, nei campi e nelle foreste del Nord Europa. Con un profondo rispetto per la natura e una dedizione all'artigianato gastronomico, FANGST preserva il meglio di questi tesori naturali, pronti per essere gustati sulla tua tavola.

Il loro assortimento include una varietà di conserve, dal salmone premium delle Isole Færøe e trote danesi a delizie di frutti di mare come cozze e vongole di Limfjord. Tra le loro offerte più uniche, troverai preziose conserve di fegato di pesce-lotta, una vera testimonianza del loro impegno per una cucina nordica innovativa e saporita.

FANGST riconosce anche l'importanza dell'agricoltura sostenibile per integrare i cibi selvatici. Ma nei nostri sforzi per liberarci dalle sfide del selvaggio, forse abbiamo perso qualcosa lungo il cammino. Man mano che gli esseri umani hanno imparato a coltivare quasi ogni angolo della Terra, a volte abbiamo scambiato la salute per la comodità. Molti di noi ora conducono vite frenetiche, affidandosi a pasti veloci, e facendo ciò, abbiamo perso il contatto con i ritmi della natura.

FANGST ci invita a fare un passo indietro. Ad abbracciare cibi semplici e sani che la natura offre: più frutti di mare e piante, e meno cibi altamente trasformati. E a prendersi il tempo per condividere questi pasti senza stress, sia intorno al camino che a tavola.

Questa è la loro contribuzione al mondo delle conserve di pesce:

“FANGST è la nostra cattura di pesce e frutti di mare dalle acque del Nord. Conservato in scatola.”