Ideale per un antipasto fresco e leggero, questa insalata di cozze marinate unisce carote e ravanelli tagliati sottili al gusto delicato delle cozze marinate FANGST. Completato con aneto fresco e capperi, questo piatto offre una colorata combinazione di consistenze e sapori.
Ingredienti
- 1 scatola di cozze marinate FANGST
- 2 carote, tagliate a strisce sottili
- 1 ravanello
- Aneto fresco
- Capperi
- Sale
Preparazione
- Preparare le carote: Taglia le carote a strisce sottili.
- Mescolare e condire: Unisci le carote e le cozze con un po' di marinatura e sale.
- Tagliare il ravanello: Taglia il ravanello a strisce sottili.
- Assemblare e guarnire: Disporre su un piatto, aggiungendo strisce di ravanello, aneto fresco e capperi.
Per il video della preparazione, visita questo link. Ricetta offerta da FANGST.
