Assapora la semplicità della vita con Brioche Delight di Kike Pilpileando: una squisita miscela di brioche, sognanti acciughe della Cantabria e il miglior burro di Soria. Migliora la tua esperienza culinaria senza sforzo!
Ingredienti
- Pan brioche
- Burro (consigliato: burro dolce)
- Filetti di acciughe del Cantabrico Olasagasti da 48 gr
- Olive verdi denocciolate
- Ravanelli
- Peperoni verdi sott'aceto (piparras)
- Germogli misti per accompagnare l'insalata
Preparazione
- Tagliare le olive, i peperoni verdi sott'aceto e i ravanelli a pezzetti. Accantonare.
- Affettate un pezzo grosso di brioche, tostatelo e tagliatelo a listarelle grandi quanto un filetto di acciuga.
- Spalmare generosamente il burro sulla brioche.
- Adagiare su ogni striscia di brioche un filetto di acciuga del Cantabrico.
- Decorare con olive riservate, peperoni sott'aceto e ravanelli. Aggiungi germogli o fiori commestibili.
- Servire con un'insalata di germogli aggiuntivi.
