Gelbflossen-Thunfisch – Bauchfleisch (Ventresca) in Olivenöl

Der saftigste und zarteste Teil des Thunfischs

€8,40
Gewicht120 gr
Geschmack

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Beschreibung
Gelbflossen-Thunfisch – Bauchfleisch (Ventresca) in Olivenöl
Zutaten, Nährwerte und Lagerung

Zutaten: Gelbflossen-Thunfischbauch, Olivenöl und Salz.

Allergene: Fisch.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN PRO 100 g

Energiewert: 1202 Kj / 289 Kcal

Fette: 21 g

Gesättigte Fette: 3,8 g

Kohlenhydrate: 0 g(davon) Zucker: 0 g

Proteine: 25 g

Salz: 2 g

Gewicht und andere Informationen

Gelbflossen-Thunfisch – Bauchfleisch (Ventresca) in Olivenöl

€8,40
Monochrome illustration of tuna, highlighting the belly

Das richtige Stück

Der Thunfischbauch, der aus dem unteren Teil gewonnen wird, ist der erlesenste und saftigste Teil des Fisches. Er wird wegen seiner Zartheit, seiner feinen Textur und seines Geschmacks geschätzt. Er wird präzise zubereitet und sorgfältig in die Dose gelegt, um seine erstklassige Qualität zu bewahren.

Experten-Ecke
was unsere Experten sagen über Gelbflossen-Thunfisch – Bauchfleisch (Ventresca) in Olivenöl
Der saftigste und zarteste Teil des Thunfischs

Aussehen

Pinkish

Texture

Firm
5
Soft
Fatty
1
Dry
Smooth
1
Crunchy

Taste

Salty
2
Acidity
1
Spicy
1
Fishy
2
Blend
3
Perfektes Stück, leuchtende Farben, die ins Auge fallen.

Marco Ferreira TIMELESS EXPERT

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Wussten Sie das?

Der Thunfisch hat im Vergleich zum Bonito del Norte einen etwas höheren Fettanteil und zeichnet sich durch sein rosa Fleisch aus.

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