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Bonito del Norte – Filets in Bio-Olivenöl

Bio-Bonito: Reiner Geschmack, zertifizierte ethische Tradition

€9,00
Gewicht190 gr
Geschmack

Wir nehmen uns die Zeit, jede Bestellung mit größter Sorgfalt zu behandeln.

Beschreibung

Entdecken Sie die Bonito del Norte-Filets (Weißer Thun) in Bio-Olivenöl von Olasagasti. Hier trifft die küstennahe Frische des Thunfisches auf den klaren, raffinierten Charakter zertifizierter ökologischer Olivenhaine. Diese Konserve ist eine erstklassige Wahl für alle, die online hochwertigen Thunfisch kaufen möchten; sie bietet eine meisterhafte Balance zwischen Authentizität und bewusstem Luxus. Jedes von Hand eingelegte Filet besticht durch eine zarte Textur, veredelt durch ein Öl, das sowohl den Gaumen als auch die Umwelt ehrt.

Zutaten, Nährwerte und Lagerung

Produktbezeichnung: Lendenstücke vom Bonito del Norte in extra-nativem Bio-Olivenöl

Zutaten: Bonito del Norte (weißer Thunfisch), natives Bio-Olivenöl extra und Salz.

Allergene: Fisch.

ERNÄHRUNGSANGABEN PRO 100 g

Energiewert: 980 Kj / 235 Kcal

Fett: 15 g

Gesättigte Fette: 3,1 g

Ungesättigte Fette: 8,4 g

mehrfach ungesättigte Fette: 3,2 g

Kohlenhydrate: 0 g(davon) Zucker: 0 g

Eiweiß: 25 g

Salz: 1,7 g

California: Prop 65 Warning

⚠️ Consuming this product can expose you to chemicals including lead, which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm.

For more information go to: www.P65Warnings.ca.gov.

Gewicht und andere Informationen

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Monochrome illustration of a tuna

Die Arten

Thunnus Alunga ist eine Thunfischart, die sich durch ihre geringere Größe im Vergleich zu anderen Fischen auszeichnet und im ausgewachsenen Zustand etwa 10 kg erreicht. Dies führt dazu, dass sein Fleisch kleinere Flocken bildet, die das Eindringen des Öls in das Fleisch erleichtern.

Experten-Ecke
was unsere Experten sagen über Bonito del Norte – Filets in Bio-Olivenöl
Bio-Bonito: Reiner Geschmack, zertifizierte ethische Tradition

Aussehen

Light Olive

Texture

Firm
3
Soft
Fatty
4
Dry
Smooth
3
Crunchy

Taste

Salty
2
Acidity
1
Spicy
1
Fishy
2
Blend
4

Wussten Sie das?

Der Bonito del Norte (oder Thunnus Alalunga) wiegt im ausgewachsenen Zustand im Allgemeinen zwischen 8 und 12 kg? Ein bemerkenswerter Unterschied zu anderen Thunfischen wie dem Blauflossen-Thunfisch, der über 200 kg wiegen kann.

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