Bonito del Norte packaging - Fillets in Olive Oil, from Olasagasti.

Two bowls of warm Bonito del Norte salad - Fillets in Olive Oil with sautéed vegetables. Bonito del Norte glass packaging - Fillets in Olive Oil, by Olasagasti.

Bonito del Norte glass packaging - Fillets in Olive Oil, by Olasagasti.

Olasagasti

Tonno Alalunga - Filetti in olio d'oliva

Name: Tonno Alalunga - Filetti in olio d'oliva
Brand: OLASAGASTI
SKU: PT000413010
Price: 6.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Connubio perfetto tra la leggerezza del Tonno Alalunga e l'olio d'oliva

€6,70

Peso190 gr

190 gr 315 gr 820 gr

Gusto

Olio d'oliva Marinata Biologica

Edizione

Bio Classica

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Quantità

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Descrizione

Tonno Alalunga - Filetti in olio d'oliva

Ingredienti, nutrizione e conservazione

ingredienti: Bonito del Norte (Tonno Alalunga), olio d'oliva e sale.

Allergeni: Pesce.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g

Valore energetico: 980 Kj / 235 Kcal

Grassi: 15 g

Grassi saturi: 3,1 g

Grassi monoinsaturi: 8,4 g

Grassi polinsaturi: 3,2 g

Carboidrati: 0 g

(di cui) Zuccheri: 0 g

Proteine: 25 g

Sale: 1,7 g

Peso e altre informazioni

Si abbina bene con

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Le specie

Il Thunnus Alunga è un tipo di tonno caratterizzato dalle dimensioni più piccole rispetto agli altri pesci, raggiungendo circa 10 kg in età adulta. Ciò si traduce in scaglie più piccole della sua carne, favorendo una migliore penetrazione dell'olio nella carne

L'angolo degli esperti

Cosa dicono i nostri esperti di Tonno Alalunga - Filetti in olio d'oliva

Note di degustazione

Aspetto

Bianco crema

Textura

Ferma	4	Morbida
Grassa	4	Secca
Liscia	3	Croccante

Gusto

Salato	2
Acidità	1
Piccante	1
Di pesce	2
Miscela	2

Tonno bianco perfetto, equilibrio perfetto: una vera meraviglia.

Emilia Braga ESPERTO TIMELESS

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Plate with canned tuna salad with lettuce, potatoes and boiled eggs. Dish with grated carrot.

Acquolina in bocca

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Origini

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LO SAPEVI

Il Bonito del Norte (o Thunnus Alalunga) viene catturato utilizzando l'amo, garantendo un metodo di pesca che riduce al minimo la sofferenza del pesce e garantisce la massima qualità delle carni?

Tonno Alalunga - Filetti in olio d'oliva