Tonno del Cantabrico - Trancio in Olio d'Oliva

Dal sapore fresco e marino, dalla consistenza morbida e dal colore più scuro

€9,70
Peso270 gr

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Descrizione
Tonno del Cantabrico - Trancio in Olio d'Oliva
Ingredienti, nutrizione e conservazione

ingredienti: Tonno, olio d'oliva e sale.

Allergeni: Pesce.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g

Valore energetico: 852 Kj / 204 Kcal

Grassi: 12,0 g

Grassi saturi: 1,9 g

Grassi monoinsaturi: 4,1 g

Grassi polinsaturi: 5,9 g

Carboidrati: 0 g

(di cui) Zuccheri: 0 g

Proteine: 24 g

Sale: 1,9 g

Peso e altre informazioni

Tonno del Cantabrico - Trancio in Olio d'Oliva

€9,70
Monochrome illustration of tuna, highlighting the loin

Il taglio

I filetti di tonno costituiscono l'intera parte laterale e superiore del trancio. Da ogni tonno vengono estratti quattro lombi, che vengono successivamente tagliati in pezzi più piccoli per poterli inserire in scatole o barattoli di vetro.

L'angolo degli esperti
Cosa dicono i nostri esperti di Tonno del Cantabrico - Trancio in Olio d'Oliva

Note di degustazione

Aspetto

Rosato

Textura

Ferma
4
Soffice
Grassa
2
Secca
Liscia
3
Croccante

Gusto

Salato
2
Acidità
1
Piccante
1
Di pesce
3
Miscela
4
Tradizione Cantabrica: Eccellenza rispettata, artigianato.

Onintze Duarte ESPERTO TIMELESS

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