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Bonito del Norte - Steak à l'huile d'olive biologique

Une fusion parfaite de l'exquise huile d'olive extra vierge avec le délicat Bonito del Norte

€4,30
Poids120 grammes

Livraison gratuite à partir de €150.

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Description

Bonito del Norte (White Tuna) steak in Organic Olice Oil from Conservas Olasagasti

Ingrédients, Nutrition et Stockage

Ingredients: Bonito del Norte (white tuna), organic olive oil and salt.

Allergens: Fish.

NUTRITIONAL INFORMATION PER 100 g

Energy value: 980 Kj / 235 Kcal

Fats: 15 g

Saturated fats: 3.1 g

Monounsaturated fats: 8.4 g

Polyunsaturated fats: 3.2 g

Carbohydrates: 0 g

(of which) Sugars: 0 g

Proteins: 25 g

Salt: 1.7 g

Bonito del Norte - Steak à l'huile d'olive biologique

€4,30
Monochrome illustration of a tuna

Les espèces

Thunnus Alunga est un type de thon caractérisé par sa taille plus petite que les autres poissons, atteignant environ 10 kg à l'âge adulte. Cela se traduit par des flocons de chair plus petits, favorisant une meilleure pénétration de l'huile dans la viande

Coin des experts
Ce que disent nos experts Bonito del Norte - Steak à l'huile d'olive biologique
Une fusion parfaite de l'exquise huile d'olive extra vierge avec le délicat Bonito del Norte

Apparence

Olive clair

Texture

Ferme
2
Doux
Gras
4
Sec
Loux
3
Crunchy

Goût

Salé
2
Acidité
1
Épicé
1
Poisson
2
Mélange
4
La force de l'huile d'olive biologique combinée à l'élégance du bonito artisanal.

Onintze Duarte EXPERT INTEMPOREL

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le Bonito del Norte (ou Thunnus Alalunga) est capturé à l'aide d'un hameçon, garantissant une méthode de pêche qui minimise la souffrance du poisson et garantit une viande de la plus haute qualité ?

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