
La Curiosa
Une jeune marque avec une passion pour l'innovation, La Curiosa préserve la riche tradition du patrimoine des fruits de mer galiciens tout en l'enrichissant d'une approche moderne et artisanale. Chaque boîte raconte une histoire : celle d'une sélection minutieuse, de délices préparés à la main et d'une dévotion sans faille à l'excellence.
En petites quantités, leurs sardines, moules et poulpes sont soigneusement choisis, en respectant les rythmes naturels de l'océan. Dès que les fruits de mer arrivent frais de l'Atlantique, des mains expertes prennent le relais : nettoyage, préparation et placement de chaque pièce avec précision, garantissant un niveau inégalé de savoir-faire. La touche finale ? Un twist audacieux de saveurs, avec des épices surprenantes allant du curry au pesto, voire un escabeche épicé, élevant chaque boîte en une véritable expérience culinaire.
La Curiosa est bien plus qu'une conserverie ; c'est un projet jeune et dynamique qui rend hommage au savoir-faire des générations passées tout en osant explorer de nouvelles saveurs et idées, apportant les fruits de mer galiciens aux palais exigeants du monde entier.