Packaging of Anchovies - in Organic Olive Oil, from Olasagasti.

Anchovies Packaging Packaging - in Organic Olive Oil, by Olasagasti. Piece of bread with Anchovies in Organic Olive Oil on top, held by a fork.

Anchois - à l'huile d'olive biologique

Name: Anchois - à l'huile d'olive biologique
Brand: OLASAGASTI
SKU: PT011263010
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.0 (1 reviews)

La tradition à l'état pur avec des mois de maturation

€5,50

Poids48 grammes

48 grammes

Saveur

Huile D'Olive

Édition

Organique Sélection Spéciale Classique

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Quantité

Livraison gratuite à partir de €150.

Chaque commande est préparée avec soin et authenticité, en prenant le temps nécessaire pour la qualité.

Description

Anchovies in Organic Olive Oil

Ingrédients, Nutrition et Stockage

Ingredients: Anchovies (Engraulis Encrasicholus), olive oil (37,5%) and salt.

Allergens: Fish.

NUTRITIONAL INFORMATION PER 100 g

Energy value: 1002 Kj / 240 Kcal

Fats: 14,4 g

Saturated fats: 2,5 g

Monounsaturated fats: 10 g

Polyunsaturated fats: 1,3 g

Carbohydrates: 0 g

(of which) Sugars: 0 g

Proteins: 27 g

Salt: 12,5 g

California: Prop 65 Warning

⚠️ Consuming this product can expose you to chemicals including lead, which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm.

For more information go to: www.P65Warnings.ca.gov.

Poids et autres informations

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Les espèces

Les anchois utilisés sont de l'Engraulis Encrasicholus espèces, d'environ 15 cm de long, qui sont travaillées une à une, en enlevant la tête et les viscères à la main, pour ensuite participer au processus de salage, de maturation... etc.

Coin des experts

Ce que disent nos experts Anchois - à l'huile d'olive biologique

La tradition à l'état pur avec des mois de maturation

Apparence

Brun clair

Texture

Ferme	3	Doux
Gras	4	Sec
Loux	4	Crunchy

Goût

Salé	5
Acidité	1
Épicé	1
Poisson	5
Mélange	3

Appétissant

Recettes

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Origines

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SAVIEZ-VOUS QUE

Après le processus de salage, les anchois cantabriques sont méticuleusement lavés et séchés ? Ensuite, ils sont traités un par un, en éliminant à la main les os et l'excès de peau.

Anchois - à l'huile d'olive biologique