Anchovies packaging - in Olive Oil, from Olasagasti.

Anchovies packaging - in Olive Oil, from Olasagasti. Jar of Anchovies - in Olive Oil, from Olasagasti. Can and jar of Anchovies - in Olive Oil, from Olasagasti, dish with cut tomatoes, onion strips, seasoned with olive oil.

Jar of Anchovies - in Olive Oil, from Olasagasti.

Olasagasti

Anchois - à l'huile d'olive

Name: Anchois - à l'huile d'olive
Brand: OLASAGASTI
SKU: PT011213010
Price: 3.8 EUR
Availability: InStock

Des filets d'anchois uniques, d'une fermeté parfaite et juste ce qu'il faut de sel

€3,80

Poids48 grammes

48 grammes 90 grammes 125 grammes

Saveur

Huile D'Olive

Édition

Organique Classique Sélection Spéciale

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Quantité

Livraison gratuite à partir de €150.

Chaque commande est préparée avec soin et authenticité, en prenant le temps nécessaire pour la qualité.

Ingrédients, Nutrition et Stockage

Ingredients: Anchovies (Engraulis Encrasicholus), olive oil (37,5%) and salt.

Allergens: Fish.

NUTRITIONAL INFORMATION PER 100 g

Energy value: 906 Kj / 217 Kcal

Fats: 13 g

Saturated fats: 1,8 g

Monounsaturated fats: 9,2 g

Polyunsaturated fats: 0,9 g

Carbohydrates: 0 g

(of which) Sugars: 0 g

Proteins: 25 g

Salt: 16 g

Poids et autres informations

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Les espèces

Les anchois utilisés sont de l'Engraulis Encrasicholus espèces, d'environ 15 cm de long, qui sont travaillées une à une, en enlevant la tête et les viscères à la main, pour ensuite participer au processus de salage, de maturation... etc.

Coin des experts

Ce que disent nos experts Anchois - à l'huile d'olive

Des filets d'anchois uniques, d'une fermeté parfaite et juste ce qu'il faut de sel

Apparence

Brun clair

Texture

Ferme	2	Doux
Gras	4	Sec
Loux	4	Crunchy

Goût

Salé	5
Acidité	1
Épicé	1
Poisson	5
Mélange	3

Le mélange parfait entre terre et mer

Pilar Orlando EXPERT INTEMPOREL

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Origines

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SAVIEZ-VOUS QUE

Après le processus de salage, les anchois cantabriques sont méticuleusement lavés et séchés ? Ensuite, ils sont traités un par un, en éliminant à la main les os et l'excès de peau.

Anchois - à l'huile d'olive