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Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico

Suaves lomos de Bonito del Norte con un toque de escabeche

€9,00
Peso190 gr
Edición

Envio gratuito desde €150.

Cada pedido se elabora con cuidado y autenticidad, dedicando tiempo a la calidad.

Descripción
Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico
Ingredientes, Nutrición y Almacenamiento

Ingredientes: Bonito del norte (atún blanco), vinagre de vino ecológico, aceite de oliva virgen extra ecológico y sal natural de manantial.

Alérgenos: Pescado. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 758 Kj / 181 Kcal

Grasas: 9 g

Grasas saturadas: 2,5 g

Grasas monoinsaturadas: 3,5 g

Grasas poliinsaturadas: 2,7 g

Hidratos de Carbono: 0 g

(de los cuales) Azúcares: 0 g

Proteinas: 25 g

Sal: 1,8 g

Peso y otra información

Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico

€9,00
Monochrome illustration of a tuna

La Especie

Thunus Alunga es un tipo de túnido, que se caracteriza por su menor tamaño en comparación con otros pescados, llegando a alcanzar en su periodo adulto un peso alrededor de los 10kg. Esto hace que las lascas de su carne sean de menor tamaño y ayude a que el aceite penetre mejor en su carne

Expert Corner
Lo que dicen nuestros expertos sobre Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico
Suaves lomos de Bonito del Norte con un toque de escabeche

Apariencia

Beige Claro

Textura

Firme
4
Suave
Graso
3
Seco
Suave
3
Crujiente

Sabor

Salado
2
Acidez
1
Picante
1
Marino
3
Integración
2
Bonito Bliss: puro deleite en cada bocado.

Paula Remelgado EXPERTO TIMELESS

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¿SABÍAS QUÉ...

Bonito del Norte (o Thunnus Alalunga), en su etapa adulta, generalmente pesa entre 8 y 12 kg? ¡Una diferencia notable en comparación con otros túnidos como el Atún Rojo, que puede superar los 200 kg

Debido a festividad local, los pedidos se procesarán el miércoles 17 de julio.

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