Packaging of Bonito del Norte - Fillets in Organic Pickled Sauce, from Olasagasti.

Dish with Bonito del Norte - Fillets in Organic Pickled Sauce, lettuce and tomato.

Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico

Name: Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico
Brand: OLASAGASTI
SKU: PT000483010
Price: 9.0 EUR
Availability: OutOfStock

Suaves lomos de Bonito del Norte con un toque de escabeche

€9,00

Peso190 gr

190 gr

Sabor

Aceite de Oliva Ecológico En Escabeche Ecológico

Edición

Ecológico

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10 +

Cantidad

Envio gratuito desde €150.

Cada pedido se elabora con cuidado y autenticidad, dedicando tiempo a la calidad.

Descripción

Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico

Ingredientes, Nutrición y Almacenamiento

Ingredientes: Bonito del norte (atún blanco), vinagre de vino ecológico, aceite de oliva virgen extra ecológico y sal natural de manantial.

Alérgenos: Pescado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 758 Kj / 181 Kcal

Grasas: 9 g

Grasas saturadas: 2,5 g

Grasas monoinsaturadas: 3,5 g

Grasas poliinsaturadas: 2,7 g

Hidratos de Carbono: 0 g

(de los cuales) Azúcares: 0 g

Proteinas: 25 g

Sal: 1,8 g

Peso y otra información

Completa el look:

Olasagasti

Atún Claro - En Aceite de Oliva Ecológico sin Sal

190 gr

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Agotado

Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico

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La Especie

Thunus Alunga es un tipo de túnido, que se caracteriza por su menor tamaño en comparación con otros pescados, llegando a alcanzar en su periodo adulto un peso alrededor de los 10kg. Esto hace que las lascas de su carne sean de menor tamaño y ayude a que el aceite penetre mejor en su carne

Expert Corner

Lo que dicen nuestros expertos sobre Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico

Suaves lomos de Bonito del Norte con un toque de escabeche

Apariencia

Beige Claro

Textura

Firme	4	Suave
Graso	3	Seco
Suave	3	Crujiente

Sabor

Salado	2
Acidez	1
Picante	1
Marino	3
Integración	2

Bonito Bliss: puro deleite en cada bocado.

Paula Remelgado EXPERTO TIMELESS

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¿SABÍAS QUÉ...

Bonito del Norte (o Thunnus Alalunga), en su etapa adulta, generalmente pesa entre 8 y 12 kg? ¡Una diferencia notable en comparación con otros túnidos como el Atún Rojo, que puede superar los 200 kg

Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico

Suaves lomos de Bonito del Norte con un toque de escabeche

Bonito del Norte - En Escabeche Ecológico