Packaging of Anchovies - in Organic Olive Oil, from Olasagasti.
Anchovies Packaging Packaging - in Organic Olive Oil, by Olasagasti. Piece of bread with Anchovies in Organic Olive Oil on top, held by a fork.
Packaging of Anchovies - in Organic Olive Oil, from Olasagasti.
Anchovies Packaging Packaging - in Organic Olive Oil, by Olasagasti. Piece of bread with Anchovies in Organic Olive Oil on top, held by a fork.
Olasagasti

Anchoas - en Aceite de Oliva Ecológico

Tradición en estado puro con meses de maduración

€5,50
Peso48 gr
Sabor
Aceite de Oliva Ecológico
Edición
Ecológico Selección especial Clásica

Envio gratuito desde €150.

Cada pedido se elabora con cuidado y autenticidad, dedicando tiempo a la calidad.

Descripción
Anchoas - en Aceite de Oliva Ecológico
Ingredientes, Nutrición y Almacenamiento

Ingredientes: Anchoas (Engraulis Encrasicholus), aceite de oliva virgen extra ecológico y sal.

Alérgenos: Pescado. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 906 Kj / 217 Kcal

Grasas: 13 g

Grasas saturadas: 1,8 g

Grasas monoinsaturadas: 9,2 g

Grasas poliinsaturadas: 0,9 g

Hidratos de Carbono: 0 g

(de los cuales) Azúcares: 0 g

Proteinas: 25 g

Sal: 16 g

Peso y otra información

Completa el look:

Embalagem de Bonito del Norte - Fillets in Organic Olive Oil, da Olasagasti.

Olasagasti

Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva Ecológico

€9,00

Anchoas - en Aceite de Oliva Ecológico

€5,50
Anchovies monochrome illustration

La Especie

Las anchoas utilizadas son de la especie Engraulis Encrasicholus, de 15 cm de longitud aproximada. Estas se trabajan una a una eliminado a mano la cabeza y visceras, para mas tarde formar parte del proceso de salazón, maduración....etc.

Expert Corner
Lo que dicen nuestros expertos sobre Anchoas - en Aceite de Oliva Ecológico
Tradición en estado puro con meses de maduración

Apariencia

Beige Oscuro

Textura

Firme
3
Suave
Graso
4
Seco
Suave
4
Crujiente

Sabor

Salado
5
Acidez
1
Picante
1
Marino
5
Integración
3

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Brioche Delight: Anchovies with Butter
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Después del proceso de salazón, las Anchoas del Cantábrico son lavadas y secadas meticulosamente? Posteriormente, se procesan una a una eliminando a mano las espinas y piel sobrante.

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