Tonno Pinne Gialle - Trancio all'Olio d'Oliva

Un elemento essenziale per ogni dispensa

€5,50
Peso200 gr

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Descrizione

Tonno Pinne Gialle - Trancio all'Olio d'Oliva

 

Ingredienti, nutrizione e conservazione

ingredienti: Tonno Pinne Gialle, Olio D'oliva E Sale.

Allergeni: Pesce.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Valore energetico: 852 Kj / 204 Kcal

Grassi: 12 g

Grassi saturi: 1,9 g

Grassi monoinsaturi: 4,1 g

Grassi polinsaturi: 5,9 g

Carboidrati: 0 g

(di cui) Zuccheri: 0 g

Proteine: 24 g

Sale: 1,9 g

Peso e altre informazioni

Tonno Pinne Gialle - Trancio all'Olio d'Oliva

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Monochrome illustration of tuna, highlighting the loin

Il taglio

I filetti di tonno costituiscono l'intera parte laterale e superiore del trancio. Da ogni tonno vengono estratti quattro lombi, che vengono successivamente tagliati in pezzi più piccoli per poterli inserire in scatole o barattoli di vetro.

L'angolo degli esperti
Cosa dicono i nostri esperti di Tonno Pinne Gialle - Trancio all'Olio d'Oliva

Note di degustazione

Aspetto

Rosato

Textura

Ferma
3
Soffice
Grassa
3
Secca
Liscia
2
Croccante

Gusto

Salato
2
Acidità
1
Piccante
1
Di pesce
3
Miscela
3
Ricco di sapore, Tonno veramente eccezionale.

Jakob Glatz ESPERTO TIMELESS

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LO SAPEVI

Il tonno ha una percentuale di grasso leggermente superiore rispetto al Bonito del Norte e si distingue per la sua polpa rosa?

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