Acciughe in Burro agli Agrumi

Name: Acciughe in Burro agli Agrumi
Brand: HAZAS
SKU: 0000000150
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

Acciughe cantabriche maturate 1–2 anni e conservate in un’emulsione di burro al limone e lime (85 g — 8–10 filetti). Realizzate in collaborazione con il Restaurante GUNEA.

€17,50

Gusto

Burro agli Agrumi Mantequilla de Hierbas

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Ogni ordine è realizzato con cura e autenticità, dedicando tempo alla qualità.

Descrizione

Collaborazione gastronomica con il Restaurante GUNEA — acciughe maturate 1–2 anni e conservate in un’emulsione di burro al limone e lime, offrendo una nota brillante e burrosa che ridefinisce il sapore delle acciughe.

Ingredienti, nutrizione e conservazione

Ingredienti: Acciughe (52%) (pesce) (Engraulis encrasicolus) e sale marino, burro (panna di latte vaccino, olio di girasole, scorza di limone e lime).

Allergeni: Pesce, Latte.

Peso netto: 85 g

Numero di filetti: 8–10

Conservazione: Conservare in frigorifero.

California: Prop 65 Warning

⚠️ Consuming this product can expose you to chemicals including lead, which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm.

For more information go to: www.P65Warnings.ca.gov.

Acciughe in Burro agli Agrumi

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Pazienza in ogni filetto

Da Hazas, ogni alice viene pulita e spinata a mano, una per una, con fini pinzette. Un processo meticoloso che richiede più del doppio del tempo rispetto ai metodi convenzionali, garantendo una consistenza e un sapore senza eguali.

LO SAPEVI

Le alici Hazas maturano per 1–2 anni — il doppio del tempo rispetto alla maggior parte delle alici — sviluppando un gusto più profondo, delicato e ricco di sfumature.

Caesar Salad with a Citrus Twist and Hazas Anchovies

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Acciughe cantabriche maturate 1–2 anni e conservate in un’emulsione di burro al limone e lime (85 g — 8–10 filetti). Realizzate in collaborazione con il Restaurante GUNEA.

Acciughe in Burro agli Agrumi

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Le alici Hazas maturano per 1–2 anni — il doppio del tempo rispetto alla maggior parte delle alici — sviluppando un gusto più profondo, delicato e ricco di sfumature.

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Acciughe cantabriche maturate 1–2 anni e conservate in un’emulsione di burro al limone e lime (85 g — 8–10 filetti). Realizzate in collaborazione con il Restaurante GUNEA.

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