Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva Ecológico

El Aceite de Oliva Ecológico cobra un protagonismo especial

€9,00
Peso190 gr

Envio gratuito desde €150.

Cada pedido se elabora con cuidado y autenticidad, dedicando tiempo a la calidad.

Descripción
Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva Ecológico
Ingredientes, Nutrición y Almacenamiento

Nombre del producto: Lomos de Bonito del Norte en aceite de oliva virgen extra ecológico.

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite de oliva virgen extra ecológico y sal.

Alérgenos: Pez.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 980 Kj / 235 Kcal

Grasa: 15g

Grasa saturada: 3,1 g

Grasas monoinsaturadas: 8,4 g

Grasas poliinsaturadas: 3,2 g

Carbohidratos: 0g

(de los cuales) Azúcares: 0 g

Proteínas: 25 g

Sal: 1,7g

Peso y otra información

Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva Ecológico

€9,00
Monochrome illustration of a tuna

La Especie

Thunus Alunga es un tipo de túnido, que se caracteriza por su menor tamaño en comparación con otros pescados, llegando a alcanzar en su periodo adulto un peso alrededor de los 10kg. Esto hace que las lascas de su carne sean de menor tamaño y ayude a que el aceite penetre mejor en su carne

Expert Corner
Lo que dicen nuestros expertos sobre Bonito del Norte - Lomos en Aceite de Oliva Ecológico
El Aceite de Oliva Ecológico cobra un protagonismo especial

Apariencia

Beige Oliva

Textura

Firme
3
Suave
Graso
4
Seco
Suave
3
Crujiente

Sabor

Salado
2
Acidez
1
Picante
1
Marino
2
Integración
4

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¿SABÍAS QUÉ...

Bonito del Norte (o Thunnus Alalunga), en su etapa adulta, generalmente pesa entre 8 y 12 kg? ¡Una diferencia notable en comparación con otros túnidos como el Atún Rojo, que puede superar los 200 kg

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