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Bonito del Norte – Steak eingelegt in Bio Weinessig-Marinade (Escabeche)

Bonito del Norte mit einer leichten Bio Weinessig-Marinade

€9,00
Gewicht190 gr
Edition

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Beschreibung
Bonito del Norte – Steak eingelegt in Bio Weinessig-Marinade (Escabeche)
Zutaten, Nährwerte und Lagerung

Zutaten: Bonito del Norte (weißer Thunfisch), Olivenöl und Salz.

Allergene: Fisch.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN PRO 100 g

Energiewert: 980 Kj / 235 Kcal

Fette: 15 g

Gesättigte Fette: 3,1 g

Einfach ungesättigte Fette: 8,4 g

Mehrfach ungesättigte Fette: 3,2 g

Kohlenhydrate: 0 g (davon)

Zucker: 0 g

Proteine: 25 g

Salz: 1,7 g

Gewicht und andere Informationen

Bonito del Norte – Steak eingelegt in Bio Weinessig-Marinade (Escabeche)

€9,00
Monochrome illustration of a tuna

Die Arten

Thunnus Alunga ist eine Thunfischart, die sich durch ihre geringere Größe im Vergleich zu anderen Fischen auszeichnet und im ausgewachsenen Zustand etwa 10 kg erreicht. Dies führt dazu, dass sein Fleisch kleinere Flocken bildet, die das Eindringen des Öls in das Fleisch erleichtern.

Experten-Ecke
was unsere Experten sagen über Bonito del Norte – Steak eingelegt in Bio Weinessig-Marinade (Escabeche)
Bonito del Norte mit einer leichten Bio Weinessig-Marinade

Aussehen

Light Beije

Texture

Firm
4
Soft
Fatty
3
Dry
Smooth
3
Crunchy

Taste

Salty
2
Acidity
1
Spicy
1
Fishy
3
Blend
2
Purer Bio-Genuss in jedem Bissen.

Paula Remelgado TIMELESS EXPERT

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Wussten Sie das?

Der Bonito del Norte (oder Thunnus Alalunga) wiegt im ausgewachsenen Zustand im Allgemeinen zwischen 8 und 12 kg? Ein bemerkenswerter Unterschied zu anderen Thunfischen wie dem Blauflossen-Thunfisch, der über 200 kg wiegen kann.

Aufgrund eines lokalen Feiertags werden Bestellungen am Mittwoch, den 17. Juli, bearbeitet.

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