Olasagasti

Olasagasti Essentials Giftbox

4 of the Best Olasagasti preserves selected by the experts of The Timeless Tin

€40,00

Weight850 gr

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Descrizione

4 of the Best Olasagasti preserves selected by the experts of The Timeless Tin:

1 Tin of Yellowfin Tuna Belly in Olive Oil (270gr)
1 Tin of White Tuna (Bonito del Norte) in Olive Oil (270gr)
1 Tin of Anchovies In Olive Oil (120gr)
1 Tin of Anchovies a la Basque (190gr)

Olasagasti Essentials Giftbox

€40,00

Monochrome illustration of tuna, highlighting the belly

The Cut

The tuna belly, extracted from the lower part, is the most select and juicy part of the fish. Appreciated for its tenderness, with its delicate texture and flavor, it is prepared precisely and carefully placed into the can to preserve its premium quality.

Plate with canned tuna salad with lettuce, potatoes and boiled eggs. Dish with grated carrot.

Acquolina in bocca

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LO SAPEVI

Dopo il processo di salatura, le Acciughe del Cantabrico vengono meticolosamente lavate e asciugate? Successivamente vengono lavorati uno ad uno, eliminando manualmente le lische e la pelle in eccesso.

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