Ce site Web a des limites de navigation. Il est recommandé d'utiliser un navigateur comme Edge, Chrome, Safari ou Firefox.
Loading
Apprendre

Pêche traditionnelle et durable

La pêche, un aspect crucial de la production alimentaire et de l’économie mondiale, est confrontée à des défis pour adopter des pratiques plus durables. Dans ce contexte, certains produits, comme par exemple le Bonito del Norte (thon blanc), se présentent comme un modèle de pêche pour protéger les écosystèmes marins, garantissant la survie continue de ces populations de poissons.

Dans l'industrie de la pêche, des méthodes traditionnelles et industrielles sont utilisées, chacune ayant son impact environnemental. Les méthodes traditionnelles comme la pêche à la canne et à la ligne sont connues pour leur sélectivité et la réduction des captures indésirables, minimisant ainsi les dommages à l'environnement et contribuant à préserver les populations de Bonito del Norte.

Cependant, les techniques industrielles, notamment le chalutage, suscitent des inquiétudes en raison de leurs effets négatifs sur les fonds marins et de leurs captures accidentelles. Une bonne gestion de ces pratiques est cruciale pour maintenir des populations de vie marine saines.

La pêche durable de Bonito del Norte met l'accent sur une approche sélective, utilisant des méthodes telles que la pêche à l'hameçon et à la ligne et la senne coulissante pour minimiser les captures indésirables. Des quotas de pêche et des zones d'interdiction de pêche sont mis en œuvre pour aider à maintenir des populations robustes et des écosystèmes marins équilibrés.

Les certifications pour une pêche durable jouent un rôle clé dans la promotion de pratiques de pêche responsables. Les consommateurs informés recherchent activement des produits qui soutiennent la durabilité, encourageant ainsi l'industrie de la pêche à adopter des pratiques plus éthiques.

La pêche durable à Bonito del Norte profite non seulement à l'environnement, mais a également un impact positif sur les communautés de pêcheurs. Une gestion responsable des ressources marines garantit un emploi à long terme et préserve les traditions culturelles profondément liées à la pêche.

En conclusion, la pêche durable à Bonito del Norte souligne l'importance d'adopter des pratiques de pêche responsables. Grâce à des méthodes sélectives et à la participation des communautés, nous pouvons assurer la survie à long terme de cette espèce et protéger les écosystèmes marins. Donner la priorité à la pêche durable est essentiel pour garantir le bien-être des générations futures.

Triés sur le volet pour vous

 

Sardines préparées à la main dans de l'huile d'olive vierge extra, infusées aux herbes aromatiques — un vrai classique français à chaque bouchée

Épuisé
 

Un classique du littoral mis en bocal avec soin. Ce merlu en sauce verte capture les saveurs réconfortantes du nord de l’Espagne.

Bonito del Norte packaging - Steak in Olive Oil, from Olasagasti.

Le magazine Forbes le couronne meilleur thon en conserve lors d’une dégustation à l’aveugle.

 

FÆRØSK LAKS No. 1: Saumon délicatement grillé des Îles Féroé, préservant les saveurs pures de l'Atlantique Nord.

Can of sardines in spicy olive oil from NURI

Le meilleur sardine épicée artisanale à l'huile d'olive

An original preserve where curry and chili give the mackerel fillets a bold Indian-inspired and spicy touch.

 

Riche et crémeux, le foie de havtaskelever élève les plats gastronomiques avec sa saveur unique.

Anchovies packaging - in Olive Oil, from Olasagasti.

Des filets d'anchois uniques, d'une fermeté parfaite et juste ce qu'il faut de sel

 

La Fourchette à Sardines reflète l'engagement de Nuri envers la tradition, la famille et l'excellence artisanale.

The treasure of the Rías Gallegas, hand-selected and crafted with a traditional recipe with a spicy touch.

 

Cette édition spéciale est exclusivement réalisée avec les meilleures sardines soigneusement sélectionnées, offrant des saveurs audacieuses et une qualité artisanale.

Épuisé
 

HJERTEMUSLING: Tendre et subtilement sucré, Hjertemusling sublime les salades de fruits de mer et les pâtes.

 

Une délicieuse saveur du Portugal ! Soigneusement élaboré selon la tradition de la "caldeirada", ce ragoût généreux associe les saveurs riches de la tomate, de l'oignon, du persil et une touche de piment pour un parfait équilibre des épices.

Épuisé
 

The favorite choice of Detective Cordelia Cupp from The Residence, the hit Netflix series.

Épuisé
 

Une combinaison épicée de saveurs qui ravira vos sens.

Épuisé
 

Filets de maquereau assaisonnés avec des épices audacieuses pour un goût robuste et traditionnel de Nuri.

 
En solde

Unveil the 4 unique Nuri recipes

 

Un maquereau comme vous n’en avez jamais goûté — dans une sauce provençale riche, pleine d’herbes et de soleil méditerranéen.

Épuisé

Continue d'apprendre

The Rías Gallegas

Les Rías Gallegas

Embarquez pour un voyage culinaire sur la côte galicienne avec Los Peperetes. Découvrez les saveurs uniques des Rías Gallegas, capturées dans chaque boîte. Découvrez l'art et la tradition derrière ces...

Plus

Panier

Découvrez des saveurs exquises avec une commande minimale de 25 €

Votre commande est qualifié pour la livraison gratuite Vous êtes ||montant|| loin de la livraison gratuite.
Plus de produits disponibles à l'achat