Cette édition spéciale est exclusivement réalisée avec les meilleures sardines soigneusement sélectionnées, offrant des saveurs audacieuses et une qualité artisanale.
Les 3 meilleures conserves de thon à l'huile d'olive d'Olasagasti
Un hommage aux cuisines du nord de l’Espagne : ail, piment de Cayenne et bar de qualité s’unissent dans une bouchée puissante et classique.
Pour ceux qui prennent soin d'eux-mêmes ou préfèrent l'assaisonner eux-mêmes
Extra grandes et d’une tendreté remarquable, ces moules sont un trésor cantabrique conservé dans une marinade artisanale parfaitement équilibrée.
Le résultat est une délicieuse ventrèche de thon albacore en filets, enrobée d’un pesto riche à base de basilic frais, de parmesan et de noix.
Un classique du littoral mis en bocal avec soin. Ce merlu en sauce verte capture les saveurs réconfortantes du nord de l’Espagne.
Le luxe le plus fin de l'océan à chaque bouchée.
Généreuses en taille et audacieuses en goût, ces moules XL offrent toute l’intensité d’un escabèche traditionnel avec une touche propre et contemporaine.
Des filets fermes et fondants de merlu dans une huile d’olive soyeuse : une leçon de pureté et de finesse.
Les 3 conserves classiques de thon d'Olasagasti
Une sauce verte et une texture fondante : ces joues de merlu fondent dans la bouche à chaque bouchée parfumée à l’ail et au persil.
Savory mackerel in a flavorful tomato sauce for a balanced, fresh taste
Une délicieuse saveur du Portugal ! Soigneusement élaboré selon la tradition de la "caldeirada", ce ragoût généreux associe les saveurs riches de la tomate, de l'oignon, du persil et une touche de piment pour un parfait équilibre des épices.
Un maquereau comme vous n’en avez jamais goûté — dans une sauce provençale riche, pleine d’herbes et de soleil méditerranéen.
Sublimez vos apéritifs avec notre pâté de thon jaune infusé à la moutarde et au miel. Préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, cette tartinade onctueuse et savoureuse capture l’équilibre parfait entre l’acidulé et le sucré à chaque bouchée.
Une touche méditerranéenne sur une prise cantabrique : la richesse subtile du bar se marie à l’éclat d’un pesto frais.
Découvrez l'hiver avec la sélection raffinée de six conserves premium de The Timeless Tin.
Découvrez les meilleurs saveurs nordiques avec le Coffret Cadeau Fangst, une sélection de quatre conserves exceptionnelles de Fangst, choisies par les experts de The Timeless Tin.
Œufs de sardine en édition limitée de Nuri, disponibles seulement une fois par an.
Thon blanc en escabèche, sublimé par le paprika doux aromatique.
Le minimalisme à son meilleur : simplement du bar, de l’huile d’olive et une technique affinée avec le temps. Rien à cacher, tout à savourer.
Le joyau de la merluche cantabrique, délicatement conservé dans de l’huile d’olive. Doux, élégant et plein de caractère.
Délicate mais profonde, cette seiche dans son encre capture l’âme des ragoûts de fruits de mer les plus emblématiques du nord de l’Espagne.
Anchois cantabriques affinés 1–2 ans et conservés dans une émulsion de beurre citron et lime (85 g — 8–10 filets). Réalisés en collaboration avec le Restaurante GUNEA.
Édition limitée des œufs de sardine épicés de Nuri, disponibles seulement une fois par an.
Un pincho espagnol classique : anchois du Cantabrique, olive Manzanilla et piment piparra assemblés sur une traditionnelle « gilda ».
4 des meilleures conserves d'Olasagasti sélectionnées par les experts de The Timeless Tin
Anchois cantabriques artisanaux à l’huile d’olive, désarêtés à la main un par un avec des pinces de précision. Chaque boîte contient 13–15 filets, affinés pendant 1–2 ans pour développer une saveur riche et délicate.
Smoked over beechwood and rich in their own golden oil — these wild Icelandic cod liver is a silky, savoury delicacy
Un pintxo espagnol classique : des anchois blancs du Cantabrique marinés, accompagnés d’olives Manzanilla et de piments d’Ibarra pour créer une « gilda » parfaitement équilibrée.
Une collaboration gastronomique avec le Restaurante GUNEA — anchois cantabriques, désarêtés à la main et maturés 1–2 ans, conservés dans un beurre aux herbes parfumé.
Crafted from the finest mussels of Galicia, olive oil, and a careful selection of natural spices.
La meilleure sardine mûrie dans de l'huile d'olive épicée